|
Книга ID: 100517
Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1997 24 с.
Язык:
rus
|
|