|
Книга ID: 100295
Разработка системы гибкого управления производством пшеничного хлеба : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 Моск. технологич. ин-т пищевой промышленности
Тематика, ключевые слова:
Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1992 68 с.
Язык:
rus
|
|