Разработка рациональных условий замораживания и хранения моркови на основе экспрессных физических методов анализа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. Омурбекова, Нурия Абдрахмановна. Ленинград 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Омурбекова, Нурия Абдрахмановна
	Книга ID: 100027 Разработка рациональных условий замораживания и хранения моркови на основе экспрессных физических методов анализа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти Тематика, ключевые слова: Холодильная технология пищевых продуктов. Сведения об издании: Ленинград 1988 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]