|
Книга ID: 100012
Разработка рациональной технологии производства плодового уксуса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Технологический ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1991 26 с.
Язык:
rus
|
|