|
Книга ID: 100009
Разработка рациональной технологии приготовления лизатных шампанских виноматериалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 НИИ садоводства, виноградарства и виноделия
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Тбилиси 1991 23 с.
Язык:
rus
|
|