Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск
0

 Естественные науки /  Биологические науки /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Фрампольская, Татьяна Викторовна  
Книга ID: 5952

Биохимическое обоснование технологии консервирования холодом перца овощного (CAPSICUM L. ) сладких сортов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04 Краснодарский политехн. ин-т


Тематика, ключевые слова:
Биохимия.
Сведения об издании:
Краснодар 1993
23 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Напишите на info@any-book.ru для уточнения.
Rambler's Top100